meggele hat geschrieben:
Alex hat geschrieben:
Lachs schmeckt viel besser
das zwar schon, aber ansonsten:
Der meiste hier zu erwerbende Lachs stammt aus den Farmen Norwegens und Schottlands und ist sehr ungesund. Vernünftiger Lachs, irischer Biolachs, isländischer Wildlachs, pazifischer Wild- oder Halbwildlachs (Silver, Red, King Salmon) sind wunderbar aber auch entsprechend leicht weniger preiswert.
Pazifischer Lachs oder Argentinische Erdbeeren - zum Thema ökologischer Schwachfug sehe ich da keinen großen Unterschied.
Lebe gesund ist schon sehr teuer - die Gemüsekiste für die Famile reicht max. 2 Tage, macht im Schnitt 3,5 Stück die Woche, ergibt schon knapp 260€/Monat - nur für Gemüse. Das ist nicht nur eine Frage des Wollens. Und ob das Gemüse hier aus der Region kommt weiß ich auch nicht. Wenn nicht ... Und nur 1x/Woche "Vernunfttag" machen ist dann ja wohl auch nicht so sinnvoll.
Ich behaupte, mit heimischen Märkten regionaler Anbieter kommt man auch ganz gut und zu erschwinglichen Preisen zurecht.