Was eßt ihr gerade so ?

drullse · **Verfasst:** 17 Sep 2008 15:25

kaiseravb hat geschrieben:

apanasana hat geschrieben:

Im uebrigen verpasst du echt was, wenn du ein Problem mit Essig im Essen hast, es gibt wenig was besser schmeckt als Lamm mit Polenta und einer leckeren Balsamico-Rotwein-Sosse.

Danke für die Erinnerung, ich sollte mal wieder.....hach...Veneto...Fegato con polenta...hach. Ist zwar ohne Essig, aber vaube wirds wohl trotzdem schlecht beim Gedanken. :lickout:

*hunger* *knurr* :lickout:

Was erwartest Du von jemandem, der die Currywurst der Wolfsburger Kantine preist...? :smokin:

vb_man · **Registriert:** 21 Nov 2004 12:00 **Beiträge:** 19695

apanasana hat geschrieben:

vb_man hat geschrieben:

apanasana hat geschrieben:

Klar, saure Linsen, das ist total lecker.

und ich dachte bist jetzt Du hättest Stil

Essig gehört an den Salat, aber nicht auf warme Linsen. Alleine von dem Geruch des warmen Essigs wird mir schon schlecht.

Mir schmeckts (und der Essig kommt nicht erst beim Essen auf die Linsen sondern den schmeisst man am besten schon eine ganze Ecke vorher rein, sonst beissen die Daempfe einen in die Nase und Augen und es wird zu sauer).
Im uebrigen verpasst du echt was, wenn du ein Problem mit Essig im Essen hast, es gibt wenig was besser schmeckt als Lamm mit Polenta und einer leckeren Balsamico-Rotwein-Sosse.

OK, ich muss das ein wenig präzisieren:

Ich mag diesen einfachen Essig einfach nicht. Den verwende ich maximal zum Entkalken des Wasserkochers oder zum Kloputzen. Alleine der Geruch, der dabei entsteht wenn man die Essigsäure über warmes Essen kippt :chris76

Hast Du jemals in England schon mal Fish 'n Chips mit "salt and vinegar" gegessen? Dieser braune Essig, auch bekannt als Malzessig oder Holzessig wird im Fringsschen Essiggenerator erzeugt; das hat mit Wein nichts mehr zu tun. :kuebeln

Gegen einen guten Rotweinessig oder auch Balsamico zum Verfeinern (!) nicht zum Ertränken von Speisen, ist überhaupt nichts einzuwenden; im Gegenteil

apanasana · **Verfasst:** 17 Sep 2008 15:35

vb_man hat geschrieben:

apanasana hat geschrieben:

vb_man hat geschrieben:

und ich dachte bist jetzt Du hättest Stil

Essig gehört an den Salat, aber nicht auf warme Linsen. Alleine von dem Geruch des warmen Essigs wird mir schon schlecht.

Mir schmeckts (und der Essig kommt nicht erst beim Essen auf die Linsen sondern den schmeisst man am besten schon eine ganze Ecke vorher rein, sonst beissen die Daempfe einen in die Nase und Augen und es wird zu sauer).
Im uebrigen verpasst du echt was, wenn du ein Problem mit Essig im Essen hast, es gibt wenig was besser schmeckt als Lamm mit Polenta und einer leckeren Balsamico-Rotwein-Sosse.

OK, ich muss das ein wenig präzisieren:

Ich mag diesen einfachen Essig einfach nicht. Den verwende ich maximal zum Entkalken des Wasserkochers oder zum Kloputzen. Alleine der Geruch, der dabei entsteht wenn man die Essigsäure über warmes Essen kippt :chris76

Hast Du jemals in England schon mal Fish 'n Chips mit "salt and vinegar" gegessen? Dieser braune Essig, auch bekannt als Malzessig oder Holzessig wird im Fringsschen Essiggenerator erzeugt; das hat mit Wein nichts mehr zu tun. :kuebeln

Gegen einen guten Rotweinessig oder auch Balsamico zum Verfeinern (!) nicht zum Ertränken von Speisen, ist überhaupt nichts einzuwenden; im Gegenteil

In England kann man doch gar nicht essen, auch wenn es so ein komischer Jamie O. immer versucht allen weiss zu machen.

drullse · **Verfasst:** 17 Sep 2008 15:45

vb_man hat geschrieben:

Hast Du jemals in England schon mal Fish 'n Chips mit "salt and vinegar" gegessen?

Danke für den Hinweis, grade für heute abend geordert. Selbstredend mit original Tesco's Malt Vinegar!

drullse · **Verfasst:** 17 Sep 2008 15:46

apanasana hat geschrieben:

In England kann man doch gar nicht essen, auch wenn es so ein komischer Jamie O. immer versucht allen weiss zu machen.

Keine Ahnung nich, das Mädel. :nono

Da gibt's ne Menge leckere Dinge! Und besser als die bajuwarischen Schlachtabfälle a la Lüngerln ist es allemal.

vb_man · **Registriert:** 21 Nov 2004 12:00 **Beiträge:** 19695

drullse hat geschrieben:

kaiseravb hat geschrieben:

apanasana hat geschrieben:

Im uebrigen verpasst du echt was, wenn du ein Problem mit Essig im Essen hast, es gibt wenig was besser schmeckt als Lamm mit Polenta und einer leckeren Balsamico-Rotwein-Sosse.

Danke für die Erinnerung, ich sollte mal wieder.....hach...Veneto...Fegato con polenta...hach. Ist zwar ohne Essig, aber vaube wirds wohl trotzdem schlecht beim Gedanken. :lickout:

*hunger* *knurr* :lickout:

Was erwartest Du von jemandem, der die Currywurst der Wolfsburger Kantine preist...? :smokin:

da siehste mal, was ich für eine Bandbreite habe; von Currywurst bis Amador

und mit Südstaatlern, die Schlachtabfälle sauer eingelegt verzehren, diskutiere ich nicht über's Essen

vb_man · **Registriert:** 21 Nov 2004 12:00 **Beiträge:** 19695

drullse hat geschrieben:

vb_man hat geschrieben:

Hast Du jemals in England schon mal Fish 'n Chips mit "salt and vinegar" gegessen?

Danke für den Hinweis, grade für heute abend geordert. Selbstredend mit original Tesco's Malt Vinegar!

http://de.wikipedia.org/wiki/Holzessig

Zitat:

Der rohe Holzessig, eine braune, saure, unangenehm teerig und rauchig riechende und schmeckende Flüssigkeit, besteht neben Wasser aus Essigsäure, Holzgeist und kleinen Mengen von Kreosot, Brandharzen und Brandölen, Aldehyd und anderen Produkten der Destillation, die hier nur die Rolle von Unreinigkeiten spielen.

und das schütten die Engländer über die Pommes :nono

Kein Wunder, daß das Empire untergegangen ist

drullse · **Verfasst:** 17 Sep 2008 16:08

vb_man hat geschrieben:

Zitat:

Der rohe Holzessig, ...

Soll ich Dir mal so ein Essay über "rohe" Currywurst raussuchen?

Zitat:

Kein Wunder, daß das Empire untergegangen ist

Isses nicht: die Raben im Tower sind nach wie vor da!

vb_man · **Registriert:** 21 Nov 2004 12:00 **Beiträge:** 19695

drullse hat geschrieben:

vb_man hat geschrieben:

Zitat:

Der rohe Holzessig, ...

Soll ich Dir mal so ein Essay über "rohe" Currywurst raussuchen?

Zitat:

Kein Wunder, daß das Empire untergegangen ist

Isses nicht: die Raben im Tower sind nach wie vor da!

ja, mit gestutzen Flügeln, sonst wären sie schon längst weggeflogen

Flow · **Registriert:** 19 Feb 2006 12:00 **Beiträge:** 9144

Eine Tafel Vivani Vollmilchschokolade

drullse · **Verfasst:** 17 Sep 2008 21:57

Fish & Chips

Fastforward · **Verfasst:** 17 Sep 2008 22:13

2x200gr Rump-Steak. Medium. Und sonst nix.

Anja · **Registriert:** 28 Jun 2004 12:00 **Beiträge:** 16165

Rest-Schokopudding direkt aus dem Topf.

Anja

Taunusschnecke · **Verfasst:** 18 Sep 2008 11:20

Rosinenbrot mit Butter

Flow · **Registriert:** 19 Feb 2006 12:00 **Beiträge:** 9144

Eine halbe Tafel Vivani Vollmilchschokolade

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