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Saltin-Diät

Die Saltin-Diät ist die extreme Form des Carbo-Loading. Sie wird in drei Schritten durchgeführt:

1. Die Glykogendepots (v.a. in der Muskulatur) werden durch Ausdauertraining bei gleichzeitig verminderter KH-Zufuhr geleert.
2. In den folgenden „Fett-Eiweiß-Tagen“ wird auf eine kohlenhydratarme Ernährung geachtet, wodurch der Glykogenspeicher kaum noch gefüllt wird. Währenddessen wird das Ausdauertraining weiter geführt.
3. Ein letzter Ausdauerlauf leert den Glykogenspeicher weiter. In den letzten zwei bis drei Tagen wird jetzt der Kohlenhydrat-Anteil in der Nahrung drastisch erhöht, um die Depots wieder maximal aufzufüllen.

Das Prinzip der Saltin-Diät ist die "Superkompensation" von KH. Durch die äußerste Reduzierung der KH-Aufnahme in den ersten beiden Schritten der Diät, versucht der Körper in der Endphase den Mangel an Glykogen zu kompensieren. Durch plötzliche Zunahme der Glykogenzufuhr, kommt es aber zu einer Superkompensation, das heißt dass der Körper nun über das normale Maß hinaus Kohlenhydrate einlagert. Dem Sportler stehen über einen längeren Zeitraum der Belastung hinaus KH zur Energiegewinnung bereit. Die Saltin-Diät führt jedoch zu einer starken Schwächung, da in den ersten beiden Tagen die Glykogenspeicher vollkommen geleert werden. Das Risiko von Infektionen erhöht sich dadurch überdurchschnittlich. Auch kann die "Wettkampfmoral" stark unter der Schwächung leiden.

nein...das mache ich so nicht. ist mir auch zu gefährlich. wird das nicht auch schwedendiät genannt? ich esse diese woche gesünder, jetzt etwas mehr eiweiß (hab ja sonst nicht viel, weil ich kein fleisch esse), ansonsten normal, also auch kohlenhydrate. und ab morgen viel kohlenhydrate.

mehr eiweiß heißt: ich trinke z.b. sojamilch. is ja nicht schädlich.

Hör zu, es geht doch darum das du gesund und natürlich leben willst und dieses sojazeugs ist nunmal alles andere als natürlich und gesund, oder schonmal ein tofubusch gesehen? Das finden die meisten (mich inklusive) daran so verlogen.

ist das eigentlich Dein erster Marathon dass Du so Muffensausen hast?

was ist an tofu verlogen?
tofu wird aus soja hergestellt
soja ist ne pflanze
pflanzen lügen nicht

was ist an tofu verlogen?
tofu wird aus soja hergestellt
soja ist ne pflanze
pflanzen lügen nicht

<Grimm> Nur Fleischfresser sind intelligent!
<Uli> Woher willst Du dass wissen?
<Grimm> Was braucht es an schon an Intelligenz und Skill, um sich an einen Salat anzuschleichen?
<Uli> Ja, aber: Man muss doch die giftigen von den essbaren Pflanzen trennen?!
<Grimm> Und? Man sucht sich einen Dummen, füttert ihn, wenn er in 2 Tagen noch lebt ist es essbar!
<Grimm> Trial and Error!
<Grimm> Trial and Error @ Mammutherde ist da schon herausfordernder!

wegen des sojaanbaus wird in südamerika regenwald abgeholzt.

das ist aber ein anderer punkt.
chris hat gesagt soja sei nicht gesund und nicht natürlch.
da wüsste ich dann schon gerne wieso

das ist aber ein anderer punkt.
chris hat gesagt soja sei nicht gesund und nicht natürlch.
da wüsste ich dann schon gerne wieso

@chris, kannst mir ja dann im auto ein referat halten.
wann willst du eigentlich zurückfahren?
wäre sensationell wenn ich von basel aus noch ne zug nach biel hätte am sonntag abend

Wir gucken bei Tacis wann die Züge fahren und fahren dementsprechend früh genug los, ist glaube ich klar.